6月12日，人文与外国语学院研究生第二党支部举办“陈皮非遗承古韵，岁月沉香续雅章”留学生“非遗”第二课堂文化体验活动，中外学生在沉浸式体验中近距离感受中华非物质文化遗产的独特魅力。
活动现场，国际中文教育24级研究生胡敏华向大家展示了不同年份的陈皮，介绍了陈皮的定义、产地、中药功效等，重点介绍了新会陈皮的基本情况，她从选果、开皮、翻皮、晾晒等关键环节逐一阐述其制作操作要点。现场中外师生一起体验“开皮”和“翻皮”，大家在合作中成功跨越了语言与文化的障碍，让陈皮制作技艺这一传统文化瑰宝，成为连接不同文化交流的纽带。现场大家还一起品鉴了陈皮糖、陈皮果脯、陈皮茶，认识陈皮在现代生活中的多元应用。
本次文化体验活动为留学生打开一扇了解中国非遗文化的窗口，促进中外文化交融，也激励学院党员学生以实际行动在传承与弘扬中华优秀传统文化的道路上勇担使命。参与活动的方浩宇说：“当留学生们用不太流利的中文赞叹陈皮茶时，我突然理解了‘非遗’保护与传承的意义——它从不是束之高阁的标本，而是能通过舌尖、指尖唤醒情感共鸣的文化纽带。我认识到传播中华文化重任在肩，当砥砺前行！”（人文外语学院 赵静）
